5 Beiträge in dieser Kategorie
Ernährung

Topinambur Knolle aus eigenem Garten zubereiten

Topinambur – Vielseitige Knolle für Garten und Küche Was ist Topinambur und woher kommt die Kartoffel-ähnliche Knolle? Topinambur, auch bekannt als Erdartischocke, ist eine Wurzelknolle aus der Familie…

6 min 13. Dezember 2024
Ernährung

Grüne Zitrusfrüchte – Grüne Zitrone unreife Zitrusfrucht?

Grüne Zitrusfrüchte unreif? Grünlich, grüne Schale von Zitronen oder Mandarinen – Doch reif und voller Geschmack! Grüne Zitrusfrüchte sind eine erfrischende und gesunde Bereicherung für unsere Ernährung. In…

6 min 12. Februar 2024
Ernährung

Sauerteig ansetzen und erstes Brot backen: Dein Guide für das perfektes Sauerteigbrot. Ersten Sauerteig selber züchten und Anstellgut ansetzen

Sauerteig ansetzen und Sauerteig züchten: Dein Guide zu deinem perfekten Sauerteigbrot Welches Mehl für Sauerteig ansetzen? Wenn es darum geht, Sauerteig anzusetzen, ist die Wahl des richtigen Mehls…

12 min 1. Februar 2024
Ernährung

Couscous-Salat lecker, einfach und schnell: Der ultimative Couscous Salat mediterran mit Feta Beilage !

  Erfrischend, leicht und dabei so lecker – der Couscous-Salat hat alle Voraussetzungen, um Ihre nächste Mahlzeit oder Beilage zu einer geschmacklichen Punktlandung zu machen. Egal ob als…

9 min 15. November 2023
Ernährung

Gelungener Bio Rotweinabend zu jeder Jahreszeit

Suche dir dafür einen passenden Bio Rotwein, mache es dir gemütlich oder lade nette Freunde ein. Bei schönem Wetter gibt es kaum etwas Schöneres als gemeinsam zu Grillen.…

3 min 12. Mai 2022