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Die in Olivenöl nativ extra eingelegten Blüten des Kaperstrauches sind würzig aromatisch im Geschmack - mit angenehm, knackigem Biss. Die Blüten werden in den frühen Morgenstunden in noch geschlossenem Zustand einzeln von Hand geerntet. Eine Spezialität, die sehr viel Sorgfalt erfordert. Sie wird in einem Familienbetrieb in Italien liebevoll hergestellt.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.324,00 kj / 322,00 kcal

Fett

34,00 g

davon gesättigte Fettsäuren

6,30 g

Kohlenhydrate

1,20 g

davon Zucker

0,50 g

Ballaststoffe

2,20 g

Eiweiß

1,40 g

Salz

1,94 g

Das Produkt enthält 0,10 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,12 kg, was 0,12 BE entspricht

Rapunzel Bio Kapern in Olivenöl Produktdetails

Bezeichnung

Bio Kapern in Olivenöl

Zutaten

Kapern*(70,00%), Olivenöl* nativ extra(25,00%), Weinessig*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

120 g

Verzehrempfehlung

zum Verfeinern von Saucen, Pizza und Salaten Tipp: Das köstliche Öl immer mitverwenden.

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Inverkehrbringer

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland

Herstellerkontakt

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland, info@rapunzel.de

Bio Kontrollstelle

IT-BIO-008 (ECOGRUPPO ITALIA Srl)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen. Mit Öl bedeckt halten.

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: ROGGEN, SELLERIE, SCHALENFRÜCHTE, SENF, SESAM, SOJA, WEIZEN

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 23.11.2026 oder länger

Artikelnummer

RAP-KIO

EAN

4006040277514

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