Backeneifreiglutenfrei
Wunderbrød vom Blech (norwegische Variante)
Vorbereiten
5Min.
Zubereiten
4Min.
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
4
So geht's
Zubereitung
1
Backmischung für Wunderbrød mit Wasser vermengen und mind. 3 Stunden, gern auch länger, quellen lassen.
2
Nach der Quellzeit den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und gleichmäßig glatt streichen. In den kalten Ofen stellen und bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 70-80 Minuten backen.
Pro Portion
Nährwerte
Kalorien
429 kcal
Kohlenhydrate
25,5 g
Fett
25,5 g
Eiweiß
18 g
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