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Soba ist das japanische Wort für Buchweizen. Diese Sorte wird aus 100 % Buchweizen hergestellt und ist somit 100 % glutenfrei. Interessant, denn Buchweizennudeln elastisch zu machen ist eine wahre Kunst. Unser japanischer Nudelhersteller kann das wie kein anderer. Die Japaner essen Soba oft in einer Brühe oder Misosuppe oder kombinieren es mit Fisch-, Fleisch- oder Gemüsegerichten.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.490,00 kj / 352,00 kcal

Fett

2,70 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,60 g

Kohlenhydrate

68,00 g

davon Zucker

0,60 g

Ballaststoffe

4,40 g

Eiweiß

12,00 g

Salz

0,00 g

Das Produkt enthält 5,67 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,2 kg, was 11,33 BE entspricht

TerraSana Bio Soba 100% Buchweizen Produktdetails

Bezeichnung

Bio Soba 100% Buchweizen

Zutaten

Buchweizenmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

200 g

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Inverkehrbringer

TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden, Niederlande

Bio Kontrollstelle

JP-BIO-154 (Ecocert SA)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

Kühl und dunkel lagern.

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: Laktose

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 13.05.2026 oder länger

Artikelnummer

TER-SOB100

EAN

8713576272925

Zertifikate

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5.0 Anna-Lena R. • 27.02.2023 verifizierter Käufer

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