TerraSana Bio Matcha Premium Grüntee

Matcha ist pulverisierter japanischer Grüntee. Die Farbe ist leuchtend grün, der Geschmack erdig. Matcha ist nicht billig, aber das liegt daran, dass nur die allerbesten und jüngsten Blätter der Teepflanze für Matcha geeignet sind und die Herstellung und Verarbeitung von Matcha viel Erfahrung und Geduld erfordert. Matcha ist aufgrund der ihm zugeschriebenen guten Eigenschaften populär geworden. Es wird auch grünes Gold genannt. Dieser Matcha ist in die höchsten Qualitätsklassen eingeordnet und eignet sich daher ideal zum Trinken von Tee oder Latte.

Achte darauf, Wasser oder (Pflanzen-)Milch mit etwa 80°C zu verwenden, sonst wird Matcha bitter. Da Matcha relativ viel Koffein enthält (ein Viertel dessen, was in Kaffee enthalten ist), ist dies ein köstliches anregendes Getränk!