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Afrika, Afrika! Berbere ist eine Gewürzmischung, die typischerweise in Äthiopien und Eritrea verwendet wird. Scharf und würzig, wie sie ist, hat die Mischung traditionell einen sehr intensiven Geschmack. Paprika, Ingwer, Kardamom werden in wunderbarer Weise mit Zimt, Piment, Chili und Knoblauch ergänzt. Die Mischung passt hervorragend zu Suppen, Gemüse-, Fleisch- und Linseneintöpfen. Auf in neue kulinarische Gefilde!

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.258,00 kj / 303,00 kcal

Fett

7,70 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,00 g

Kohlenhydrate

27,10 g

davon Zucker

7,70 g

Ballaststoffe

37,30 g

Eiweiß

12,50 g

Salz

0,04 g

Das Produkt enthält 2,26 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,035 kg, was 0,79 BE entspricht

Sonnentor Bio Habeshas Berberegewürz Produktdetails

Bezeichnung

Bio Habeshas Berberegewürz

Zutaten

Paprika edelsüß* Ingwerstücke* Koriander* Knoblauch* Basilikum* Kardamom* Pfeffer schwarz* Zimt Cassia* Zwiebelstücke gelb* Kümmel* Piment* Chili gemahlen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

35 Gramm (g)

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Inverkehrbringer

Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, 3913 Zwettl, Österreich

Herstellerkontakt

Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl, info@sonnentor.com

Bio Kontrollstelle

AT-BIO-301
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Korriander, Zimt

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 30.09.2026 oder länger

Artikelnummer

SON-HABBG

EAN

9004145007673

Zertifikate

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5.0 Petra B. • 14.09.2020 verifizierter Käufer

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