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Diese Zwieback-Spezialität wird aus Schwarzem Emmer gebacken, dessen reife Körner durch schwarze Spelzen geschützt werden. Das Urgetreide Emmer ist eine der ältesten Getreidesorten und ist sehr schmackhaft. Ohne Zuckerzusatz. Enthält von Natur aus Zucker.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.727,00 kj / 409,00 kcal

Fett

7,10 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,70 g

Kohlenhydrate

71,00 g

davon Zucker

1,70 g

Ballaststoffe

4,50 g

Eiweiß

13,00 g

Salz

1,00 g

Das Produkt enthält 5,92 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,2 kg, was 11,83 BE entspricht

Sommer Bio Schwarzer Emmer Zwieback Produktdetails

Bezeichnung

Bio Schwarzer Emmer Zwieback

Zutaten

EMMERMEHL** Type 630 (92 %), Sonnenblumenöl**, Hefe*, Meersalz.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung

Inhalt

200 g

Verzehrempfehlung

Für eine schonende Ernährung sehr gut geeigent.

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

Sommer, Rudolf-Diesel-Straße 5, 61267 Neu-Anspach, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft

Lagerung

kühl und trocken lagern

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: DINKEL, SESAM, WEIZEN, Laut Rezeptur enthalten: Fructose, Hefe

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 30.09.2025 oder länger

Artikelnummer

SOM-SEZ

EAN

4056114005079

Zertifikate

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