
Schnitzer
Schnitzer: Der Tradition verpflichtet - die gesunde Vollkornbäckerei
Schnitzer ist ein mittelständisches Unternehmen aus Offenburg, das 1968 vom Zahnarzt Dr. Schnitzer gegründet wurde. Ihm lag die Gesundheit der Bevölkerung am Herzen und nach seiner Vollwertphilosophie begannen erstmalig Bäckereien das sogenannte Schnitzerbrot aus dem vollen Korn zu backen. Das Unternehmen Schnitzer war ebenso ein Pionier im Bereich der Volkornmühlen und Flockenquetschen. Heute stellt sich die Firma als florierendes und expandierendes Unternehmen dar. Seit 1996 bieten sie vollwertige Bio-Backwaren und seit 2002 sogar eine völlig glutenfreie Produktlinie an.