- Frei von Palmöl
- Mit Sonnenblumenöl hergestellt
- Echte Alternative zu konventioneller Nuss-Nougat-Creme
- Mit Rohrzucker & Bourbon-Vanille Extrakt
- Leckerer & nussige Geschmack
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Rigoni di Asiago Bio Nocciolata Nuss-Nougat-Aufstrich
Ein Genuss für alle Nuss-Nougat-Liebhaber: Rigoni di Asiago Bio Nocciolata Nuss-Nougat-Aufstrich
Nussiger Geschmack und sorgfältige Verarbeitung
Die Rigoni di Asiago Bio Nocciolata ist ein köstlicher Nuss-Nougat-Aufstrich, der ohne Palmöl und ausschließlich mit Sonnenblumenöl hergestellt wird. Hochwertiger Rohrzucker und feines Bourbon-Vanille-Extrakt runden den Geschmack ab und machen jedes Glas zu einem besonderen Genuss. Dabei stammen alle Zutaten aus biologischer Landwirtschaft und werden schonend verarbeitet, um die gesunden Nährstoffe und den nussigen Geschmack zu erhalten.
Die Geheimnisse der Nocciolata Classica
Die Nocciolata Classica ist eine Bio-Streichcreme aus Kakao und Haselnüssen. Sorgfältig ausgesuchte Zutaten und eine schonende Verarbeitung sorgen für einen leckeren und cremigen Geschmack. Das Rezept wurde nach jahrelanger Forschung entwickelt und zeichnet sich durch seine harmonische Kombination von Tonda Romana Haselnüssen, bestem Kakao, Kakaobutter, Rohrzucker, Magermilchpulver, kaltgepresstem Sonnenblumenöl, Sojalecithin und natürlichem Bourbon-Vanilleextrakt aus. Die Nocciolata Rigoni di Asiago enthält keine gehärteten Fette, Aromen, Konservierungs- oder Farbstoffe und ist glutenfrei.
Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten
Die Rigoni di Asiago Bio Nocciolata eignet sich hervorragend fürs Frühstück oder als Snack zwischendurch. Ob auf dem Brot, als Zutat in Desserts oder zum Verfeinern von Gebäck, die Nocciolata schmeckt einfach immer köstlich.
Ursprung und Qualität der Zutaten
Die Rohstoffe stammen aus der Europäischen Union und werden nach strengen Bio-Kriterien angebaut und verarbeitet. Der Inverkehrbringer ist die Genuport Trade GmbH in Norderstedt, Deutschland. Die Bio-Kontrollstelle IT-BIO-007 (Bioagricert Srl) überwacht die Einhaltung der hohen Qualitätsstandards.
Allergene und Lagerung
Die Nocciolata enthält Haselnüsse, Laktose, Milch, Schalenfrüchte und Soja. Bitte kühl und trocken lagern.
Entdecke die Nocciolata Serie von Rigoni di Asiago
Neben der klassischen Version gibt es die Nocciolata auch in einer "Ohne Milch" Variante mit intensiverem Geschmack sowie in der "Bianca" Version, die eine Geschmacksexplosion mit noch mehr Haselnüssen und 30% weniger Zucker bietet. Entdecke die Vielfalt der Nocciolata-Serie und genieße den köstlichen Geschmack von Rigoni di Asiago Bio Nocciolata Nuss-Nougat-Aufstrichen!
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Insgesamt enthält das Produkt 0,25 kg, was 11,25 BE entspricht
Rigoni di Asiago Bio Nocciolata Nuss-Nougat-Aufstrich Produktdetails
Bio Nocciolata Nuss-Nougat-Aufstrich
Rohzucker*, HASELNÜSSE* 18,5%, Sonnenblumenöl*, MAGERMILCHPULVER*, fettarmes Kakaopulver* 6,5%,Kakaobutter*, Emulgator: SOJALECITHIN* Vanille-Extrakt*. *aus ökologischer Landwirtschaft.
Kann andere SCHALENFRUECHTE (MANDELN, WALNÜSSE, PISTAZIEN) enthalten.
Aus kontrolliert ökölogischer Erzeugung.
250 Gramm (g)
Europäische Union
Genuport Trade GmbH, Gutenbergring 60, 22848 Norderstedt, Deutschland
IT-BIO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Es wird empfohlen, das Produkt bei Temperaturen von 18-24°C zu lagern.
Laut Rezeptur enthalten: HASELNÜSSE, Laktose, Milch, SCHALENFRÜCHTE, SOJA, Milcheiweiß
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 12.04.2027 oder länger
RDA-NNNA7.1
8052575090520
Wieso sind in der Nocciolata selten auch mal kleine Punkte zu sehen?
Wieso sind in der Nocciolata selten auch mal kleine Punkte zu sehen?
Der Hersteller schreibt hierzu:
Nocciolata ist ein Bio-Produkt und 100 % natürlich. Das Auftreten der Klümpchen liegt an den Fetten, die bei der Herstellung unserer Streichcreme verwendet werden, also Sonnenblumenöl und Kakaobutter. Natürlichem chemisch unveränderte Fette, die dazu neigen, ihre natürlichen physikalischen Eigenschaften zu bewahren. Im speziellen Fall der Kakaobutter handelt es sich um ein unraffiniertes Fett, das bei niedrigen Temperaturen dazu neigt, in seinen natürlichen physikalischen Zustand zurückzukehren. Zunächst bilden sich Kristalle, bis ein fester Zustand erreicht wird und „Klumpen“ entstehen. Diese Kristallisation ist ein völlig natürlicher Prozess. Die Qualität des Produkts wird dadurch nicht beeinträchtigt. Die Klumpen lösen sich leicht wieder auf (Topf bei Raumtemperatur halten, etwa 24-25 °C und Produkt ein wenig durchrühren).
Es ist das gleiche Phänomen, das oft auch in Schokolade oder Pralinen vorkommt.
Um dieses eigentlich natürliche Phänomen zu vermeiden, haben wir in unseren Prozess eine Phase der „Reifung“ oder einen Stopp bei einer kontrollierten Temperatur einbezogen, um die Struktur des Produkts so weit wie möglich zu stabilisieren.
Wieso sind in der Nocciolata selten auch mal kleine Punkte zu sehen?
Wieso sind in der Nocciolata selten auch mal kleine Punkte zu sehen?
Der Hersteller schreibt hierzu:
Nocciolata ist ein Bio-Produkt und 100 % natürlich. Das Auftreten der Klümpchen liegt an den Fetten, die bei der Herstellung unserer Streichcreme verwendet werden, also Sonnenblumenöl und Kakaobutter. Natürlichem chemisch unveränderte Fette, die dazu neigen, ihre natürlichen physikalischen Eigenschaften zu bewahren. Im speziellen Fall der Kakaobutter handelt es sich um ein unraffiniertes Fett, das bei niedrigen Temperaturen dazu neigt, in seinen natürlichen physikalischen Zustand zurückzukehren. Zunächst bilden sich Kristalle, bis ein fester Zustand erreicht wird und „Klumpen“ entstehen. Diese Kristallisation ist ein völlig natürlicher Prozess. Die Qualität des Produkts wird dadurch nicht beeinträchtigt. Die Klumpen lösen sich leicht wieder auf (Topf bei Raumtemperatur halten, etwa 24-25 °C und Produkt ein wenig durchrühren).
Es ist das gleiche Phänomen, das oft auch in Schokolade oder Pralinen vorkommt.
Um dieses eigentlich natürliche Phänomen zu vermeiden, haben wir in unseren Prozess eine Phase der „Reifung“ oder einen Stopp bei einer kontrollierten Temperatur einbezogen, um die Struktur des Produkts so weit wie möglich zu stabilisieren.
* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten und ggf. Nachnahmegebühren, wenn nicht anders beschrieben