Winter Wichtel-Butterbier

Zubereitung

1

Starten wir mit dem Zaubertrick: Nimm einen Topf und gib 150 g Zucker hinein. Erwärme ihn bei mittlerer Hitze, bis der Zucker zu schmelzen beginnt und eine goldgelbe Farbe annimmt. Das ist der Anfang deines verführerischen Karamells.

2

Sobald das Karamell die gewünschte Farbe erreicht hat, füge 60 g Butter hinzu und rühre, bis sie sich vollständig mit dem Karamell vermischt. Du wirst sehen, wie sich die Butter sanft mit dem Karamell vereint und einen köstlichen Duft verbreitet.

3

Wenn alles zu einer reichen, gleichmäßigen Masse verschmolzen ist, kannst du vorsichtig 500 ml Milch unterrühren. Dies wird unser Butterbier zu einer cremigen Köstlichkeit machen.

4

Jetzt kommt der magische Moment: Gib die Teebeutel in die Milchkaramell-Mischung und lass sie dort für 10-15 Minuten bei niedrigerer Temperatur ziehen. Währenddessen werden die Aromen sich miteinander vermengen und die Magie entfalten.

5

Während die Teebeutel ziehen, nimm einen separaten Topf und erwärme langsam 250 ml Malzdrink. Dies ermöglicht es der darin enthaltenen Kohlensäure, zu entweichen.

6

Wenn beide Mischungen bereit sind, mische sie vorsichtig miteinander. Das ist der Moment, in dem die Magie wirklich beginnt.

7

Gieße dein Winter-Wichtel-Butterbier in hübsche Gläser und garniere es nach Belieben mit einer Sahnehaube. Dies verleiht deinem Butterbier eine extra festliche Note.

8

Jetzt ist es Zeit, in die winterliche Magie einzutauchen. Nimm deine Tasse, mach es dir gemütlich und genieße dieses einzigartige Butterbier von Greenist. Es wird nicht nur deinen Gaumen verzaubern, sondern auch deine Seele wärmen. Prost!