Lila Chia-Pudding
Kochen
vegan
Entdecke jetzt dieses einfache und gesunde Rezept für Chiapudding, das viel Obst und Nüsse enthält und somit ein perfektes Frühstück für unterwegs ist. Wenn du es als Meal Prep vorbereitest, kannst du morgens direkt loslegen. Ansonsten musst du nur 10-15 Minuten warten, bis die Chiasamen ihre volle Konsistenz erreicht haben und ein leckerer Pudding entsteht. Dieses Frühstück ist voller Superfoods und reinen Zutaten, einschließlich Omega-3, das in den Chiasamen enthalten ist. Genieße diese gesunde Mahlzeit und starte voller Energie in den Tag!
Zutaten für 1 Portion
- 25 gr
- Chiasamen schwarz
- 200 ml
- Mandelgetränk
- 1 EL
- Açai-Pulver
- 1 EL
- Ahornsirup Klasse A
- 1 EL
- Mandelbutter weiß
- Nach Bedarf
- Frisches Obst
- 200 ml
- Kokosmilch hell
Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 1000,7 kcal
- Kohlenhydrate
- 48,7 g
- Fett
- 63,2 g
- Eiweiß
- 12,8 g
Zubereitung
1
Mische Mandelmilch und Chiasamen in einem Becher und lass es für etwa 15 Minuten einwirken. Rühre in den ersten Minuten regelmäßig um, um Verklumpungen zu vermeiden.
2
Gib Kokosmilch, Maqui und Ahornsirup hinzu und rühre alles gut um.
3
Schaufle die Mandelpaste vorsichtig in den Pudding, um einen Marmoreffekt zu erzielen.
4
Verziere den Pudding mit frischem saisonalem Obst und genieße ihn als leckeres Frühstück oder als Snack.