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Wildreis ist im botanischen Sinne kein Reis, sondern ein wildwachsendes Wassergras der Sorte 'zizania aquatica'. Es gedeiht an Ufern von Flüssen und Seen und wird vom Boot aus geerntet. Die geernteten Körner haben einen hohen Wassergehalt und sind von grünbrauner Färbung. Erst durch das Trocknen erhält der Wildreis seine braun-schwarze Farbe.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.613 kj / 381 kcal

Fett

1,1 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,2 g

Kohlenhydrate

75 g

davon Zucker

2,5 g

Ballaststoffe

6,2 g

Eiweiß

14,7 g

Salz

< 0,1 g

Das Produkt enthält 6,24 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,2 kg, was 12,48 BE entspricht

Rapunzel Bio Wildreis natur Produktdetails

Bezeichnung

Bio Wildreis natur

Zutaten

Wildreis* natur
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

200 g

Verzehrempfehlung

als raffinierte Beilage, zum Verfeinern von Salaten, Suppen, Gemüsefüllungen und Pilzgerichten

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Inverkehrbringer

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland

Herstellerkontakt

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland, info@rapunzel.de

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

Bitte kühl, trocken und dunkel lagern.

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 07.07.2026 oder länger

Artikelnummer

RAP-WNRP

EAN

4006040106890

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