Ehrenwort Bio Kümmel aus Österreich

Bio Kümmel aus Österreich beeindruckt mit einem herb-würzigen, leicht bitteren Aroma abgerundet durch eine raffinierte, sehr leichte Zitrusnote. Kümmel ist eines der ältesten Gewürze überhaupt. Daher eignet er sich bestens für Krautgerichte, Eintöpfe und einen deftigen Schweinsbraten. Als Klassiker unter den Brotgewürzen bekannt, verfeinert Kümmel unter anderem Topfen- und Frischkäseaufstriche.

Tipp: zum Backen mit Anis, Koriander und Fenchel kombinieren.