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Wenn Getreidekörner zu Mehl vermahlen werden, fallen vorwiegend in den ersten Mahlstufen (Passagen) kleine Stärkekörnchen an, die etwas härter sind als der umgebende Mehlkörper. Das ist der Grieß. Der Grieß wird durch Sieben von den übrigen Teilchen getrennt und anschließend gereinigt. Neben unserem Dinkelvollkorngrieß haben wir außerdem Weizenvollkorngrieß im Sortiment.

Bohlsener Mühle Bio Dinkelvollkorngrieß Produktdetails

Bezeichnung

Bio Dinkelvollkorngrieß

Zutaten

DINKELvollkorngrieß*¹. ¹Dinkel ist eine UrWEIZENart
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

500 g

Ursprung der Rohstoffe

Deutschland

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

Bohlsener Mühle , Mühlenstraße 1, 29581 Bohlsen, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Deutschland

Lagerung

Trocken, verschlossen, kühl (10-15°C), vor Sonne schützen.

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: DINKEL, Kann in Spuren enthalten sein: GERSTE, HAFER, HASELNÜSSE, Laktose, Milch, ROGGEN, SELLERIE, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, SOJA, WEIZEN, Fructose, Kakao, Korriander, Mais, Milcheiweiß, Zimt

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 28.10.2025 oder länger

Artikelnummer

BOM-DNKRS

EAN

4005561150481

Zertifikate

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