Bio Planète Bio Sesamöl geröstet

Sesam für eine gesunde Ernährung

Sesamöl hat schon lange Zeit einen festen Platz in der asiatischen und arabischen Küche. So verfeinert es mit seinem leicht nussigen Aroma sowohl Fisch- als auch Fleischgerichte, Reis-, Nudel- und Gemüsepfannen, sowie Salate. Geliebt wird es dort jedoch nicht ausschließlich wegen seines Geschmacks, sondern auch aufgrund seines hohen gesundheitlichen Wertes.

Das Öl aus den gerösteten Sesamkernen fristete vor einigen Jahren noch ein Schattendasein im Küchenregal, findet mittlerweile aber immer mehr Liebhaber, denn es enthält eine Vielzahl von gesunden Inhaltsstoffen und gibt vielen Gerichten eine besonders geschmackvolle Note. Das Öl, das aus Sesamkernen geröstet und dann kaltgepresst wird, besonders reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, allen voran der Linolsäure, die sich positiv auf den Blutfettspiegel auswirkt.

Einzigartiger Geschmack dank schonender Röstung

Das Sesamöl (geröstet) von Bio Planete stammt aus biologischem Anbau aus dem westafrikanischen Land Burkina Faso und ist ein besonders hochwertiges Öl in unserem Sortiment. Dank der schonenden Röstung der Sesamkerne, die anschließend kaltgepresst werden, erhält es seine dunkle, karamellartige Farbe und sein einzigartiges, nussig-würziges Aroma. Nur wenige Tropfen des Öls verfeinern eine Vielzahl von asiatisch und arabisch angehauchten Gerichten. 
Damit die wertvollen Inhaltsstoffe nicht verloren gehen, solltest du das Öl nicht zum Braten verwenden, sondern stattdessen ein paar Esslöffel auf das fertige Gericht träufeln. In der Aufbewahrung ist Sesamöl pflegeleichter als andere Pflanzenöle und kann geöffnet bis zu einem Jahr gelagert werden. Zur Sicherheit solltest du es aber nicht in der prallen Sonne stehen lassen, da sich Hitze und zu viel Lichteinfluss negativ auf den Geschmack auswirken können. Stelle es am besten an einen dunklen, leicht kühlen Ort, damit das Aroma lange erhalten bleibt.

Biologische Produkte bei Greenist kaufen

Auch die Öle von Bio Planete haben wir, wie alle Produkte die du bei uns kaufen kannst, mit liebevoller Sorgfalt ausgesucht und für gut befunden. Wir möchten mit unseren Produkten dein Leben bereichern und wählen daher nur Produkte aus, die zu einer gesunden Ernährung beitragen, Genuss bringen und deinem Körper gut tun. Bei uns findest du ausschließlich Produkte aus natürlichem Anbau, die frei von künstlichen Zusätzen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen und raffiniertem Zucker sind. Wir freuen uns, wenn du dich auch von unserem Sesamöl überzeugen möchtest!