Bio Planète Bio Bratöl und Frittieröl gedämpft

Backen, Braten, Frittieren: Bestes Bio Bratöl

Dieses Bio Bratöl ist besonders zum Braten und Frittieren von Speisen geeignet. Auch allen Backwaren verleiht das Bio Öl einen traumhaften Geschmack. In diesem Öl wurde eine besondere Sonnenblumensorte, die High Oleic Sonnenblume, verarbeitet. Diese ist sehr ölsäurereich und reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E, wodurch das Öl sehr förderlich für deine Gesundheit ist.

Hitzebeständiges Bio-Öl

Das Bio-Öl ist sehr hitzebeständig und kann bis zu 210 Grad Celsius erhitzt werden. Es hinterlässt einen neutralen Geschmack im Mund und auch der Geruch des Sonnenblumenöls ist angenehm neutral. Nachdem das Bio-Öl gepresst wurde, wird es nur unter Wasserdampf weiterbehandelt. Im Fachjargon wird diese Methode desodorieren genannt. Auf diese Weise kommt der Eigengeschmack des jeweiligen Bratobjekts vollmundig zur Geltung. Das Bio-Öl eignet sich daher auch wunderbar für Backwaren oder Mürbeteigwaren. Bei Mürbegebäck und verschiedenen Kuchensorten kann es anstelle von Butter oder Margarine verwendet werden. Es ist empfehlenswert zum kurzen Anbraten von Fleisch, Fisch oder Tofu. Daneben eignet sich das Bio-Öl auch toll für Gemüsepuffer sowie Bratkartoffelspeisen.

Das Sonnenblumenöl enthält viel Vitamin E und ist reich an ungesättigten Fettsäuren. Wie in all unseren Produkten finden sich selbstverständlich auch hier keine künstlichen Aromen, keine künstlichen Farbstoffe oder raffinierter Zucker. Es ist ein rein biologisches Produkt und vollkommen frei von gesundheitsschädlichen Inhaltsstoffen.
Genieße das gesunde Bio Öl zum Braten und Backen und achte darauf, es nicht über 210 Grad zu erhitzen. Bevor und nach dem Öffnen des Bio-Bratöls, sollte es immer wärme- sowie lichtgeschützt gelagert werden.