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Antersdorfer Bio Weizenmehl Type 550
Bio Weizenmehl Type 550
  • Ideal für lockere Teige
  • Perfekt für Brot & Gebäck
  • 100% Bio aus Deutschland
Inhalt: 1 Kilogramm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

2,49 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Wird oft zusammen gekauft
Preis für alle:
11,15 €*
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Antersdorfer Bio Weizenmehl Type 550

Antersdorfer Bio Weizenmehl Type 550 überzeugt durch seine hervorragenden Backeigenschaften und die hohe Qualität der verwendeten Zutaten. Weizen gehört zu den ältesten und am meisten kultivierten Getreidearten, was sich in der Vielseitigkeit dieses Mehls widerspiegelt. Die Type 550 ist besonders fein und griffig und eignet sich ideal für die Zubereitung von lockeren, feinporigen Teigen. Ob für Brot, Brötchen, oder feine Kuchen – dieses Mehl liefert immer hervorragende Ergebnisse.

Hochwertige Qualität aus kontrolliertem Anbau

Das Mehl stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau in Deutschland und wird unter strengen Qualitätsstandards verarbeitet. Antersdorfer ist bekannt für die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und die schonende Verarbeitung, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe des Weizenkorns bestmöglich erhalten bleiben. So entsteht ein Mehl, das für eine Vielzahl von Backwaren verwendet werden kann – stets mit einem natürlichen und unverfälschten Geschmack.

Vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der Küche

Ob für deine täglichen Backprojekte oder für besondere Anlässe – das Bio Weizenmehl Type 550 lässt sich vielseitig einsetzen. Es sorgt für zarte, lockere Teige, die beim Backen perfekt aufgehen. Nutze es für dein Lieblingsbrot, leckere Brötchen oder köstliche Gebäckstücke, die durch die Feinheit des Mehls besonders saftig und aromatisch werden.

Nachhaltigkeit und Qualität – die Werte von Antersdorfer

Bei greenist legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit und natürliche Produkte, die mit Respekt für die Umwelt hergestellt werden. Das Antersdorfer Bio Weizenmehl entspricht genau diesen Prinzipien, da es ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden produziert wird. So kannst du dir sicher sein, dass du ein Produkt wählst, das sowohl dir als auch der Natur zugutekommt.

Perfekte Backergebnisse garantiert

Dank der hohen Qualität und der guten Verarbeitungseigenschaften eignet sich das Mehl perfekt für die Herstellung von Teigen, die eine feine, gleichmäßige Textur haben. Ob du Brot backst oder Gebäck zauberst – das Antersdorfer Bio Weizenmehl Type 550 bringt dein Backergebnis auf das nächste Level.

Bei greenist findest du nicht nur eine breite Auswahl an hochwertigen Bio-Produkten, sondern auch Produkte, die mit einer nachhaltigen und verantwortungsbewussten Produktion überzeugen. Das Antersdorfer Bio Weizenmehl ist ein echter Allrounder in der Küche und lässt sich ideal mit anderen Backzutaten kombinieren.

  • Herkunft: Kontrolliert ökologische Erzeugung aus Deutschland
  • Verpackungseinheit: 1 kg
  • Ideal für: Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck
  • Verarbeitet ohne Chemikalien und künstliche Zusätze
Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.480 kj / 349 kcal
Fett
1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
72 g
davon Zucker
1,1 g
Ballaststoffe
3,5 g
Eiweiß
11,0 g
Salz
< 0,1 g
Das Produkt enthält 6,00 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 1 kg, was 60,00 BE entspricht

Antersdorfer Bio Weizenmehl Type 550 Produktdetails

Bezeichnung

Bio Weizenmehl Type 550

Zutaten

Weizen*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

1 Kilogramm (kg)

Verzehrempfehlung

'KAISERSCHMARRN FÜR 2 PORTIONEN 3 Stück Eier 1-2 TL Zucker 1 Prise Salz 2 EL Butter oder Öl 150 ml Milch 180 g Mehl 1 EL Rosinen (nach Belieben) Puderzucker (zum Bestreuen) Die Eier trennen. Das Eiweiß mit Salz zu festem Schnee schlagen. Das Eigelb mit dem Kristallzucker verquirlen, die Milch und das Mehl hinzugeben. Mit einem Schneebesen so lange verrühren, bis ein schöner, klümpchenfreier Teig entsteht. Den Eischnee unter den Teig heben und vorsichtig miteinander vermengen. In einer Pfanne mit etwas Butter oder Öl auf beiden Seiten ausbacken. Mit einer Gabel in Stücken zerreißen. Nun etwas Zucker darüberstreuen und noch kurz in der Pfanne schwenken, damit der Zucker etwas karamellisiert. Mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Ursprung der Rohstoffe

Deutschland

Inverkehrbringer

Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG, Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-003
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Deutschland

Lagerung

Kühl, trocken und dunkel lagern!

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: DINKEL, GERSTE, HAFER, HASELNÜSSE, ROGGEN, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, SOJA, Laut Rezeptur enthalten: WEIZEN

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 26.04.2026 oder länger

Artikelnummer

ANT-WZMHL550

EAN

4033122001217

Rechtliche Hinweise

Fremdkörper: z.B. Fremdsaaten und Steine sind technisch nicht vollständig auszuschließen Keine lebenden oder vermehrungsfähigen Stadien von Schädlingen

Zertifikate

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5.0
Bin sehr zufrieden

Da ich viel backe ,war ich sehr froh wenigstens hier noch Mehl zu bekommen dankeschön

5.0
Top Qualität!

Lieferung hat super geklappt trotz dummer hamsternder Mitmenschen!

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