- sorgt für geschmeidige, luftige Teige
- Reich an Ballaststoffen
- Hergestellt aus Deutschland
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Unsere Empfehlung
Antersdorfer Bio Weizenmehl Type 1050
Antersdorfer Bio Weizenmehl Type 1050 ist die perfekte Wahl für alle, die beim Backen auf Qualität setzen. Dieses Mehl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und ist ideal für die Zubereitung von Brot, Brötchen oder auch Teigwaren. Es enthält wertvolle Bestandteile des ganzen Korns und überzeugt durch seine ausgezeichneten Backeigenschaften.
Hochwertige Zutaten für perfekte Backergebnisse
Das Weizenmehl Type 1050 zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität aus, die aus einer nachhaltigen Landwirtschaft stammt. Durch den Anteil an geschrotetem Weizen eignet sich das Mehl besonders gut für die Herstellung von Vollkornbrot und -gebäck, wobei es trotzdem leicht zu verarbeiten ist und eine feine Textur behält.
Vielseitig einsetzbar – für jeden Teig
Ob für die klassische Brot- und Brötchenherstellung, als Grundlage für selbstgemachte Pasta oder für köstliche Pizzen – dieses Mehl sorgt immer für ein erstklassiges Ergebnis. Mit seiner ausgewogenen Mischung aus Stärke und Ballaststoffen erhält dein Teig eine angenehme Elastizität und eine schöne Krume.
Herkunft und Qualität
Antersdorfer Bio Weizenmehl Type 1050 stammt aus Deutschland und wird von der Antersdorfer Mühle mit viel Erfahrung und Liebe zum Handwerk verarbeitet. Das Mehl wird nach strengen Bio-Richtlinien produziert und garantiert somit einen nachhaltigen, ressourcenschonenden Anbau. Bei greenist setzen wir auf Bio-Produkte, die nicht nur qualitativ hochwertig, sondern auch umweltbewusst hergestellt werden.
Für deinen Clean-Eating-Ansatz
Das Mehl passt hervorragend zu einer Ernährung, die auf natürliche Zutaten und weniger verarbeitete Produkte setzt. Ohne künstliche Aromen und Zusatzstoffe, kannst du es bedenkenlos für deine Backprojekte verwenden. Das Antersdorfer Bio Weizenmehl Type 1050 – ein hochwertiges Produkt für alle, die gerne mit natürlichen, biologischen Zutaten arbeiten und auf das Beste beim Backen setzen.
- Ideal für die Herstellung von Brot, Brötchen und Teigwaren
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Enthält wertvolle Anteile des ganzen Korns für beste Backergebnisse
- Herkunft aus Deutschland, nach Bio-Richtlinien verarbeitet
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Insgesamt enthält das Produkt 1 kg, was 55,83 BE entspricht
Antersdorfer Bio Weizenmehl Type 1050 Produktdetails
Bio Weizenmehl Type 1050
Weizen*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
1 Kilogramm (kg)
'SPINATNUDELTEIG 200 g Weizenmehl Type 1050 200 g (Hartweizen-)Grieß 200 g TK Blattspinat 3 EL Olivenöl 1 TL Meersalz 80 ml Wasser Den aufgetauten und gut ausgedrückten Blattspinat zusammen mit dem Salz pürieren, bis er sehr fein ist. Das Mehl mit dem Grieß vermischen. In die Mitte eine Mulde drücken und das Spinatpüree und das Öl hineingeben. Mit dem Wasser gut verkneten, bis ein glatter Teig entsteht, diesen in Frischhaltefolie gewickelt 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Der Teig kann nach Belieben zu Tagliatelle, Ravioli usw. verarbeitet werden. Nudeln in kochendem Salzwasser garen. Schmeckt sehr gut mit einer Pilzfüllung.
Deutschland
Deutschland
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG, Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn, Deutschland
DE-ÖKO-003
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Deutschland
Kühl, trocken und dunkel lagern!
Kann in Spuren enthalten sein: DINKEL, GERSTE, HAFER, HASELNÜSSE, ROGGEN, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, SOJA, Laut Rezeptur enthalten: WEIZEN
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 15.04.2026 oder länger
ANT-WIZM105
4033122001279
Fremdkörper: z.B. Fremdsaaten und Steine sind technisch nicht vollständig auszuschließen Keine lebenden oder vermehrungsfähigen Stadien von Schädlingen
* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten und ggf. Nachnahmegebühren, wenn nicht anders beschrieben