{"id":3254,"date":"2021-10-08T15:35:42","date_gmt":"2021-10-08T13:35:42","guid":{"rendered":"https:\/\/greenist.de\/natuerlich-gut\/?p=3254"},"modified":"2023-05-30T14:55:14","modified_gmt":"2023-05-30T12:55:14","slug":"warum-sind-schwarze-knoblauch-zehen-besser-als-extrakt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/greenist.de\/natuerlich-gut\/warum-sind-schwarze-knoblauch-zehen-besser-als-extrakt\/","title":{"rendered":"Warum sind Zehen aus schwarzem Knoblauch besser als Kapseln oder Extrakt?"},"content":{"rendered":"\n<p>Schwarzer Knoblauch \u00fcberzeugt nicht nur durch seinen einzigartigen Geschmack, sondern noch mehr durch seine einzigartigen Mikron\u00e4hrstoffe. Besonders erw\u00e4hnenswert ist dabei der S-Allyl Cystein Gehalt.<\/p>\n\n\n\n<p>Wir fordern bei den Herstellern vor der Listung diese Werte an. Dabei wurden wir davon \u00fcberrascht, dass der Extrakt aus schwarzem Knoblauch meist nur 0,4 mg S-Allylcystein pro Kapsel enth\u00e4lt w\u00e4hrend der schwarze Knoblauch von vita7 mit ca. 20 mg pro Zehe 50x mehr S-Allylcystein enth\u00e4lt als eine Kapsel.<\/p>\n\n\n\n<p>Hinzu kommen noch weitere sekund\u00e4re Pflanzenstoffe bei den fermentierten Zehen, die der Extrakt eben nicht enth\u00e4lt.&nbsp;Daher ist aus unserer Sicht der schwarzer Knoblauch dem Extrakt klar vorzuziehen.<\/p>\n\n\n<div class=\"swarticle-wrapper\">\n\t<p class=\"hint-commercial\">Unsere Empfehlung passend zum Artikel<\/p>\n\t<a class=\"swarticle\" href=\"https:\/\/www.greenist.de\/vita7-bio-schwarzer-knoblauch-geschaelt-80g.html\" title=\"vita7 Bio Schwarzer Knoblauch, gesch\u00e4lt, 80g\">\n\t<span class=\"supplier\">vita7<\/span>\n\t<span class=\"name\">Bio Schwarzer Knoblauch, gesch\u00e4lt, 80g<\/span>\n\t<span class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"badge\">-10%<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.greenist.de\/media\/image\/ab\/78\/b7\/vita7-schwarzer-knoblauch-geschaelt-front-neu_600x600.png\" alt=\"vita7 Bio Schwarzer Knoblauch, gesch\u00e4lt, 80g\" \/><\/span>\n\t<span class=\"price\">\n\t\t8,99 \u20ac*\n\t\t\t\t\t<span class=\"pseudoprice\">9,95 \u20ac*<\/span>\n\t\t\t<\/span>\n\t<span class=\"referenceprice\">\n\t\t\t\t\t80 g\n\t\t\t\t\t\t\t(112,38 \u20ac* \/ 1 kg)\n\t\t\t<\/span>\n<\/a><\/div>\n\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schwarzer Knoblauch \u00fcberzeugt nicht nur durch seinen einzigartigen Geschmack, sondern noch mehr durch seine einzigartigen Mikron\u00e4hrstoffe. Besonders erw\u00e4hnenswert ist dabei der S-Allyl Cystein Gehalt. Wir fordern bei den\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3256,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[105,112,107,104,111,106,110,108,109,113],"series":[],"class_list":["post-3254","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gesundheit","tag-antioxidative-wirkung","tag-bioverfuegbarkeit-von-schwarzen-knoblauchzehen","tag-fermentierter-knoblauch","tag-geschmack-und-aroma-von-schwarzem-knoblauch","tag-gesundheitliche-vorteile-von-schwarzem-knoblauch","tag-naehrstoffe-im-schwarzen-knoblauch","tag-natuerliche-nahrungsergaenzungsmittel","tag-schwarzer-knoblauch","tag-vergleich-knoblauchzehen-vs-kapseln-oder-extrakte","tag-verwendung-von-schwarzem-knoblauch-in-der-kueche"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/greenist.de\/natuerlich-gut\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3254","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/greenist.de\/natuerlich-gut\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/greenist.de\/natuerlich-gut\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/greenist.de\/natuerlich-gut\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/greenist.de\/natuerlich-gut\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3254"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/greenist.de\/natuerlich-gut\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3254\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3707,"href":"https:\/\/greenist.de\/natuerlich-gut\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3254\/revisions\/3707"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/greenist.de\/natuerlich-gut\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3256"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/greenist.de\/natuerlich-gut\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3254"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/greenist.de\/natuerlich-gut\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3254"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/greenist.de\/natuerlich-gut\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3254"},{"taxonomy":"series","embeddable":true,"href":"https:\/\/greenist.de\/natuerlich-gut\/wp-json\/wp\/v2\/series?post=3254"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}