{"id":2158,"date":"2021-03-23T14:28:25","date_gmt":"2021-03-23T13:28:25","guid":{"rendered":"https:\/\/greenist.de\/natuerlich-gut\/?p=2158"},"modified":"2021-05-20T16:11:19","modified_gmt":"2021-05-20T14:11:19","slug":"superfood-ingwer-gesundes-allroundtalent-mit-grosser-wirkung-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/greenist.de\/natuerlich-gut\/superfood-ingwer-gesundes-allroundtalent-mit-grosser-wirkung-2\/","title":{"rendered":"Superfood Ingwer \u2013 gesundes Allroundtalent mit gro\u00dfer Wirkung"},"content":{"rendered":"\n

Der Ingwer hat sich als Zutat f\u00fcr unz\u00e4hlige Gerichte l\u00e4ngst in unseren K\u00fcchen etabliert. Allerdings ist Superfood Ingwer weit mehr als nur Nahrungsmittel. Seine erstaunlichen Talente werden insbesondere im asiatischen Raum bereits seit langer Zeit sehr gesch\u00e4tzt. Wir \u00fcberzeugen Dich davon, dass das Superfood Ingwer weit mehr kann, als einer leckeren Mahlzeit mit Gem\u00fcse, Dinkelnudeln & Co. den entscheidenden Aromakick zu geben!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Im asiatischen Raum wird Ingwer schon lange gesch\u00e4tzt<\/h2>\n\n\n\n

Die krautig wachsende Ingwer-Pflanze w\u00e4chst in tropischen und subtropischen Gebieten, die genaue Herkunft kann nicht zweifelsfrei bestimmt werden. Kaum ein asiatisches Gericht kommt ohne den Ingwer aus. Er verleiht dem Essen dank seines charakteristischen Aromas eine besondere Note. Ingwer hat sich lange vor der Erfindung von Dinkelnudeln & Co. als \u00fcberzeugender gesunder Aromaspender bew\u00e4hrt. In unseren Breitengraden ist das Gew\u00fcrz eine feste Gr\u00f6\u00dfe bei der Nahrungszubereitung. Allerdings haben die Europ\u00e4er die wohltuende Knolle nicht erst in den letzten Jahren f\u00fcr sich entdeckt.<\/p>\n\n\n\n

In der ayurvedischen Heilkunde gilt Ingwer sogar als Universalmedizin.<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

Die krautige Pflanze gelangte im 9. Jahrhundert nach Europa und fand bereits in der damaligen Zeit den Weg in so manche Kocht\u00f6pfe. Die Wurzel wird nicht nur f\u00fcr ihr scharfes und aromatisch-w\u00fcrziges Aroma gesch\u00e4tzt. Ihre positiven Auswirkungen \u00fcberzeugen die Menschen bereits seit Tausenden von Jahren. In den chinesischen Schriften \u201eShennong ben cao jing\u201c die vermutlich aus der Zeit nach 300 v. Chr. stammen, wird die Knolle als Heilpflanze erw\u00e4hnt. In der chinesischen Medizin ist Ingwer daher l\u00e4ngst eine feste Gr\u00f6\u00dfe und wird vielf\u00e4ltig eingesetzt. In der ayurvedischen Heilkunde gilt er sogar als Universalmedizin.<\/p>\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\n\tSchoenenberger<\/span>\n\tBio Ingwer naturreiner Pflanzentrunk<\/span>\n\t\n\t\t\t\t\"Schoenenberger<\/span>\n\t\n\t\t8,89 \u20ac*\n\t\t\t<\/span>\n\t\n\t\t\t\t\t0.2 L\t\t\t\t\t\t\t(44,43 \u20ac* \/ 1 L)\n\t\t\t<\/span>\n<\/a>\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n

Die tolle Knolle \u2013 Ingwer und seine Inhaltsstoffe<\/h2>\n\n\n\n

Auch wenn er einen festen Platz in der gesunden K\u00fcche hat, sind die genauen Inhaltsstoffe den meisten Menschen vermutlich eher unbekannt. Das Superfood bietet Dir ein reichhaltiges Paket aus mehr als 160 Inhaltsstoffen. Darunter befinden sich die \u00e4therischen \u00d6le . Insbesondere Diarylheptanoide, Zingiberol und Zingiberen sowie die Scharfstoffe Gingerol und Shogaol sind in Ingwer enthalten. Besonders interessant sind hier die verschiedenen Gingerole. Viele Menschen berichten, dass Ingwer ihre Darmt\u00e4tigkeit und Verdauung beeinflusst.<\/p>\n\n\n\n

Superfood Ingwer \u2013 \u00e4therische \u00d6le im Kochtopf?<\/h2>\n\n\n\n

Die gesunde Knolle Ingwer ist also dank ihrer Inhaltsstoffe ein wahrer Allesk\u00f6nner. Die in Ingwer enthaltenen Gingerolen und Shogaolen geh\u00f6ren zu den \u00e4therischen \u00d6len. Ihnen wird eine durchblutungsf\u00f6rdernde Eigenschaft sowie die Anregung zu einer gesteigerten Fettverbrennung nachgesagt. Allerdings solltest Du dem Ingwer nicht alleine die Verantwortung f\u00fcr die Reduzierung Deines Gewichts aufb\u00fcrden, er kann Dir jedoch durchaus als Unterst\u00fctzung zur Seite stehen. Das Zusammenspiel der einzelnen Inhaltsstoffe in der Ingwerwurzel wirkt sich auf unterschiedliche Arten aus.<\/p>\n\n\n\n

Ingwer vielseitig verwenden \u2013 Tee und Dinkelnudeln<\/h2>\n\n\n\n

Ein asiatisches Gericht oder eine leckere Curry-Gem\u00fcsepfanne mit Dinkelnudeln <\/a>erh\u00e4lt durch Ingwer eine ganz besondere Geschmacksnote und auch f\u00fcr die Verfeinerung von Suppen oder So\u00dfen ist die altbew\u00e4hrte Radix hervorragend geeignet. Auch wenn Du keine Dinkelnudeln magst, bleiben Dir unz\u00e4hlige M\u00f6glichkeiten f\u00fcr den Einsatz in der K\u00fcche. Allerdings l\u00e4sst sich die Knolle Ingwer bei vielen Menschen vermutlich nicht jeden Tag zum Essen verwenden.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr passionierte Teetrinker ist der regelm\u00e4\u00dfige Genuss von aromatischem Ingwer-Tee sehr empfehlenswert. Statt langweiliger Teebeutel reibst Du dir zwei Essl\u00f6ffel frischen Ingwer mit einer speziellen Reibe <\/a>und kochst ihn f\u00fcr zehn Minuten in einem Liter Wasser auf. Anschlie\u00dfend gibst Du den Ingwertee durch ein Sieb und verfeinerst ihn ganz nach eigenem Geschmack mit Zitrone, Honig oder weiteren Zutaten. Selbstverst\u00e4ndlich kannst Du dieses Ingwer-Getr\u00e4nk auch zu einer Mahlzeit trinken. Statt Ingwer-Tee kannst Du Ingwer-Wasser als infused water zubereiten, hier wird in der Regel auf die Zugabe von weiteren Zutaten verzichtet.<\/p>\n\n\n\n

Woher nehmen? Ingwer kaufen<\/h2>\n\n\n\n

Wenn Du Wert auf eine ausgewogene Ern\u00e4hrungsweise legst, solltest Du beim Einkauf gro\u00dfen Wert auf gute Qualit\u00e4t legen. Ingwer ist als hochwertiges Bio-Produkt sehr empfehlenswert. Inzwischen findest du viele Zutaten in jedem Supermarkt, allerdings ist hier im Bezug auf die Herkunft der Zutaten Skepsis angebracht. Ingwer ist auch in getrockneter Form erh\u00e4ltlich, so kannst Du die gesunde Knolle als Ingwer-Pulver verwenden. Die Ingwerst\u00fccke werden hierf\u00fcr getrocknet und anschlie\u00dfend maschinell zu Pulver verarbeitet. Wenn Du keine oder wenig Zeit zum Kochen oder die Dinkelnudeln mit Gem\u00fcse und Ingwer einfach mal satt hast, kannst Du nat\u00fcrlich auch auf die einfachere M\u00f6glichkeit der Einnahme von Ingwer-Kapseln<\/a> zugreifen. Hier solltest Du jedoch wie bei den Dinkelnudeln ebenfalls auf „cleane“ Zutaten achten. Bei greenist findest du ausgesuchte Produkte in \u00fcberzeugend hoher Qualit\u00e4t – entdecke die gesunde Knolle Ingwer in unterschiedlichen Ausf\u00fchrungen beispielsweise in den leckeren Teemischungen <\/a>oder in einem belebenden shot<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten<\/a> und ggf. Nachnahmegeb\u00fchren, wenn nicht anders beschrieben<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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