- Traditionell fermentiert
- Bio - zertifizierte Prunus mume
- Vegan und laktosefrei
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Unsere Empfehlung
Lima Bio Umeboshi eingelegte japanische Pflaumen
Lima Bio Umeboshi sind traditionell fermentierte japanische Pflaumen (Prunus mume), die einen intensiven und charakteristischen Geschmack bieten. Diese Pflaumen werden seit Jahrhunderten in Japan verwendet und sind bekannt für ihre salzig-säuerliche Note, die hervorragend zu verschiedenen Gerichten passt. Durch die schonende Fermentation bleibt der Geschmack besonders ausgeprägt und natürlich. Perfekt als Beilage zu Reis, Sushi oder zum Verfeinern von Saucen.
Intensiver Geschmack durch Fermentation
Umeboshi-Pflaumen zeichnen sich durch ihren kräftigen, salzig-säuerlichen Geschmack aus, der durch die traditionelle Fermentation entsteht. Die Lima Bio Umeboshi Pflaumen werden aus Prunus mume, einer speziellen Pflaumenart, hergestellt und lange fermentiert, um ihr volles Aroma zu entfalten. Diese geschmacksintensive Beilage bringt eine erfrischende Würze in verschiedene Gerichte der asiatischen Küche.
Traditionell hergestellt und biologisch angebaut
Die fermentierten Pflaumen von Lima stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden ohne künstliche Zusätze hergestellt. Der gesamte Prozess, von der Ernte bis zur Fermentation, folgt strengen Qualitätsrichtlinien, um den ursprünglichen, intensiven Geschmack zu bewahren. Diese Umeboshi sind vegan und laktosefrei und eignen sich damit perfekt für eine bewusste und nachhaltige Ernährungsweise.
Vielseitig einsetzbar in der Küche
Lima Bio Umeboshi Pflaumen sind nicht nur eine beliebte Beilage in der japanischen Küche, sondern auch eine vielseitige Zutat. Sie lassen sich hervorragend zu Sushi, Reisgerichten oder Saucen kombinieren und sorgen dort für eine besondere Geschmacksnuance. Auch als Topping für Salate oder Suppen bieten sie eine spannende Abwechslung.
Warum wir Lima Bio Umeboshi bei greenist anbieten
Bei greenist legen wir großen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und authentische Produkte. Die Umeboshi Pflaumen von Lima erfüllen all diese Kriterien. Hergestellt aus biologischen Zutaten und ohne unnötige Zusätze, passen sie perfekt in unser Sortiment und bringen dir einen traditionellen Geschmack der japanischen Küche direkt nach Hause.
- Fermentierte Pflaumen aus kontrolliert biologischem Anbau
- Salzig-säuerlicher Geschmack – ideal als Beilage oder Zutat
- Vegan, laktosefrei und ohne künstliche Zusätze
- Traditionell hergestellt nach japanischem Rezept
Mit Lima Bio Umeboshi genießt du eine hochwertige Zutat, die durch ihre Fermentation und ihren intensiven Geschmack überzeugt. Perfekt für die kreative Küche.
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Lima Bio Umeboshi eingelegte japanische Pflaumen Produktdetails
Bio Umeboshi eingelegte japanische Pflaumen
Umeboshi* (Prunus mume)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
200 g
Umeboshi-Past und Umeboshi sind zwei Gewürze mit einem erfrischenden, angenehm salzigen Geschmack, die Soßen, Pickles, Vinaigretten, Mayonnaisen, gekochtes Gemüse (wie Brokkoli, Blumenkohl ...), Reis, Sushi, Sashimi ... raffiniert aufwerten. Fein gehackte Shiso-Blätter schmecken köstlich in Sushi oder zu sautiertem Gemüse.
Japan
Lima NV, Groendreef 101, 9880 Aalter, Belgien
BE-BIO-01 (CERTISYS)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 12.08.2025 oder länger
LIMA-UMP
5411788038102
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